天狗缶詰株式会社は、三河工場に引き続き、2022年1月28日付で白鳥工場（愛知県豊川市）において、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000を認証取得いたしました。

白鳥工場も同様に、従来運用していたISO9001の工場認証を 2022年2月2日付で自主返上し、FSSC22000のみの運用へ切り替えますが、これまでの運用を通じて得た学びと定着した仕組みを大切にし、様々な変化に順応しながら、お客様の期待を超え続けていけるよう努めてまいります。

今後ともご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。


《FSSC22000とは》
FSSC22000とは、食品安全マネジメントシステムの国際規格であり、国際的に広く認知されています。
食品安全のためのマネジメントシステムである①ISO22000、食品製造における前提条件プログラムである②ISO/TS22002-1、FSSC22000で求められる③追加要求事項の３要素で成り立ちます。
フードディフェンスやアレルゲン、防虫、清掃の等、食品安全に必要な管理を高度な水準で行う規格となります。